Yozgat Bozok Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dekanı: Anızlar toprak için değerli bir organik madde kaynağıdır.
Yozgat Bozok Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Tuğrul Yakupoğlu, tahıl hasadından sonra tarlada kalan artıkların çöp olarak değil, toprağa faydalı organik element kaynağı olarak görülmesi gerektiğini söyledi.
Topçu köyü toprağında ekilen araziyi inceleyen Yakupoğlu, gazetecilere, salkım bitkileri hasat edildikten sonra kökle birlikte toprakta kalan artıklara “anız” dendiğini söyledi.
Yakupoğlu, anız yangınlarının hem toprakta yaşayan mikroorganizmalara hem de diğer canlılara zarar verdiğini belirterek, “Tarlaya bırakılan anız, organik maddece fakir olan topraklar için önemli bir organik madde kaynağıdır. Mücadele konusunda çiftçiler bilgilendirilmelidir. Çiftçinin toprak hazırlığı için anız yakmayı tercih etmesi çok yanlış çünkü anız yakıldığında topraktaki organik maddeyi kaybedersiniz.” söz konusu.
Anız yangınlarının çevreye ve doğal yaşama da zarar verdiğini anlatan Yakupoğlu, çiftçinin anız yakmaktan kaçınması gerektiğini söyledi.